Garbanzos tostados


Garbanzos tostados

N.º de producto: 52001


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Los garbanzos se utilizan en muchos platos tradicionales en el Oriente y Oriente Medio. Son grandes fuentes de proteínas, fibra y muy ricos en vitaminas y minerales como el Zinc o el hierro. Son versátiles y se pueden cocinar de varias formas.

 

Son de color canela y se asemejan a grandes granos de maíz. Según Elements 4 Health, los garbanzos son originarios de Persia y fueron considerados un alimento básico para los griegos y los romanos. Estos granos se venden tanto secos como enlatados o tostados y también se pueden comprar ya preparados en forma de humus.

 

Tabla de información Nutricional

Comestible: 100 %
Energía: 341,00 Kcal.
Carbohidratos: 44,30 g.
       de los cuales azúcares 2,40 g.
Proteinas: 20,80 g.
Grasas 5,5 g.
Colesterol 0 g.
Vitamina A 33 ug.
Vitamina C 4,1 mg.
Vitamina B12 0 ug.
Fibra 15,5 g.
Sodio 25 mg.
Hierro 6,8 mg.
Fósforo 590 mg.
Calcio 143 mg.
Magnesio 190 mg.

Fuente: alimentos.org.es

Garbanzos - Propiedades

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